TARTĂ CU CĂPȘUNI

Din dorința de a avea un desert simplu, rapid și gustos, a luat naștere această tartă cu căpșuni. Dacă tot este sezonul acestor minunate fructe aromate și gustoase, să trecem în bucătărie!

TARTA

Ingrediente pentru aluatul de tartă:

  • 250 g făină;
  • 125 g unt rece;
  • un gălbenuș de ou;
  • 40 ml apă rece;
  • puțină sare.

Ingrediente pentru tartă:

  • 500 g căpșuni proaspete;
  • 50-60 g zahăr brun.

Este rețeta clasică pentru aluatul de tartă. Se pune făina într-un vas împreună cu untul și se încorporează cu mâinile sau cu ajutorul unui robot. Se adaugă sarea, gălbenușul și lichidul. Aluatul nu se frământă mult, ci doar cât să se formeze aluatul într-o bilă. Se lasă aluatul să se odihnească în frigider pentru 30 de minute.

aluat tarta

Cât timp aluatul este la frigider se taie felii căpșunile, după ce au fost spălate în prealabil.

Se scoate aluatul de la frigider și se pune pe planul de lucru pudrat cu făină și îl aplatizăm cu ajutorul făcălețului. Se pune aluatul în formă și se înțeapă din loc în loc cu ajutorul unei furculițe. Deasupra acestuia se așează în mod circular căpșunile tăiate felii. Peste căpșuni se pune în ploie zahărul brun.

Se introduce tarta la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute, până marginile devin aurii și se desprind singure de marginea tavei.

FELIE TARTA

Viața e frumoasă! Savurați-o!

Anunțuri

BUDINCĂ CU LEGUME

     Mai tot timpul suntem pe fugă, nu mai alocăm suficientă importanță hranei și mâncăm ce apucăm. Această rețetă vine în ajutorul celor care vor să adopte un stil de viață sănătos, dar nu au timpul necesar preparării hranei.

budinca gata 2

     Este o mâncare sănătoasă, consistentă, savuroasă și foarte ușor de preparat. Este o provocare și pentru tinerele mămici să pregătească această budincă, care sigur îi va atrage pe micuți.

Ca să nu mai pierdem timp, iată rețeta:

Ingrediente:

  • 200 g brânză de vaci sau orice fel de brânză preferați;
  • 3 ouă;
  • 1 ardei roșu kapia;
  • 1 dovlecel mic;
  • 2 fire de ceapă verde;
  • un vârf de cuțit de piper măcinat.

Cum se prepară:

Pentru început se sfărâmă brânza cu ajutorul unei furculițe, se adaugă ouăle, se pun restul ingredientelor tăiate mărunt și se amestecă.

preparare budinca

Ceea ce rezultă se pune într-o formă de brioșe cu ajutorul unei linguri, sau în orice alt recipient menit să dea o formă frumoasă preparatului și o coacere rapidă.

budinca forme

Se dă la cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până se rumenește deasupra.

Este o rețetă simplă, iar rezultatul este delicios!

gata budinca

 

DESERT RĂCORITOR CU FRUCTE

      Indiferent de vremea de afară, suntem mai tot timpul în căutarea unui desert bun și răcoritor, eventual și sănătos. În ajutorul celor care se regasesc în cele menționate mai sus, vine această rețetă simplă, foarte ușor de făcut, ce vă va satisface gusturile.

Ingrfructe blenderediente:

  • 500 g fructe congelate la alegere (căpșuni, zmeură, afine, vișine, etc)
  • 3 banane coapte
  • 1 lingurită miere

Cum se prepară:

Se intoduc toate ingredientele într-un blender cu lama in forma literei S și se mixează până la obținerea unei paste fine. Se combină 2-3 tipuri de fructe preferate de dumneavoastră. Se consumă ca atare sau după ce îl țineți 30 minute la frigider.

ice fructe

Ceea ce veți obține este un desert rapid, sănătos și care va fi unul preferat chiar și de cei mici.

Zâmbind facem lumea mai bună, mâncând sănătos vom trăi în armonie cu natura!